Nouvelle recette samira Œufs cocotte :
Ingrédients:
·
6 œufs
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1 botte d’épinards frais
·
2 gousses d’ail
·
Poivre noir
·
2 cas d’huile d’olive
Préparation:
1.
Faire revenir les gousses d’ail finement hachées dans
l’huile d’olive. Ajouter les épinards hachés grossièrement, saler, poivre et
faire sauter le tout pendant 5mn.
2.
Beurrer légèrement 6 petits ramequins. Déposer une
cuillère a soupe d’épinards au fond des ramequins et casser un œuf par-dessus,
saler et poivrer légèrement a nouveau.
3.
Cuire a 180° pendant
10mn. Servir chaud au tiéde.
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merci mon ami pour cette recette
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