Salade de riz et poulet par samita tv 2016
Recette Vraiment
facile et vite vite voici :
INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)
- 150g de
riz long grain
- 200g de
poulet cuit coupé en petits morceaux
- 100g de
maïs en grains
- 2 œufs
durs
- 2 belles
tomates
- 1 ciboule
coupée en petits tronçons
- 4 c à s de
Mayonnaise
- 1 c à s
d'oignon rouge haché
- 2 c à s de
persil plat haché
- Sel et
poivre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
:
Faire cuire le riz, l'égoutter et le transvaser dans un saladier puis le
laisser refroidir à température ambiante.
ÉTAPE 2
:
Incorporer ensuite le maïs, la Mayonnaise, le persil, la ciboule coupée et
les morceaux de poulet cuit.
ÉTAPE 3
:
Couper les œufs durs et les tomates en quartiers, les disposer autour de la
salade.
ÉTAPE 4
:
Servir aussitôt ou réserver au frais.
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