Beignets de chou fleur
Samira TV
Ingrédients :
- 300 gr de chou fleur nettoyé et rapé
- 1 c.à.c de cumin grossiérement moulu
- 3.c.à.s de persil ciselé
- 2 gousses d'ail rapé
- 2 morceaux d'oignon vert rapé
- piment frais
- 100 gr de farine
- 60 ml d'eau naturel ou gazeuze
- 1 c.à.c de sel
- poivre
- 1.c.à.c de curcuma
Préparation :
1.préchauffer l'huil dans une poéle . Mélanger tous les ingrédients et les ramasser avec un oeuf et l'eau
2. à l'aide d'une cuillére à soupe , prendre une cuillére du mélange et la mettre délicatement dans l'huile chaude pour la frir et la dorer.
3. Mettre les beignets frits sur du papier absorbant pour se débarasser de l'huile avec une presse de citron , accompagnés d'un morceau de poisson , de viande ou du salade.
bonne appetit
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