Recette pour l'aide 2016 par samira tv 2016
Boules de crème aux pistaches
les ingrédient :
- 400 gr de chocolat à tartiner
- 250 gr de crème chantilly en poudre
- 1/2 verre de lait
- 200 gr de pignons grillés
La décoration :
- 300 gr de chocolat noir fondu
- 200 gr de pistaches
Préparation:
1-faire fondre le chocolat à tartiner au bain-marie
2-Ajouter la crème chantilly en poudre puis bien battre en ajoutant progressivement le lait jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Ajouter les pignons, continuer à battre pendant une minute puis mettre au réfrigérateur pendant 4 heures
3-façonner de petites boules; glacez-les avec le chocolat blanc fondu puis décorer avec les pistaches et des traits de chocolat noir.
4-Réserver dans une boite fermée au réfrigérateur
bonne appétit
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